Salade d'artichaut au foie de porc séché
Il s'agit d'une salade qu'on dégustera de préférence le mercredi à midi. Il vous faudra des petits artichauts poivrade, du foie de porc séché et les condiments de base pour une bonne vinaigrette. Voilà comment je procéderais : Les artichauts : couper...